Riesling – Cuvée réservée
Beau vin sec minéral
Ce vin provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun.
Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.
10 à 15ans
En bouteille de 75cl ou 37,5cl
Beau vin sec minéral
Récolté dans l’arrière saison ce vin à la robe jaune claire et limpide, se révèle au nez par des notes d’agrumes et notamment de citron.
Les coteaux réputés du Kaefferkopf confèrent à ce vin son caractère frais, fruité, au bouquet d’une grande finesse et à l’acidité subtile.
Vin souple au fruité discret, c’est un vin équilibré et gouleyant.