Pinot Gris – Cuvée particulière
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en sur maturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Se déguste en conclusion d’un repas. Accompagne également merveilleusement un foie gras.
10-15ans
En bouteille de 75cl
Sa Robe jaune d’or traduit la sur-maturation des raisins dont il est issu.
Assemblage harmonieux de muscat d’Alsace et de muscat Ottonel, se distingue par son caractère et son fruité inimitable donnant réellement la sensation de croquer le raisin.
Vin sec avec un bouquet d’une grande finesse.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.