Hausgemachter Traubensaft
Pasteurisierter Traubensaft aus elsässischen Rebsorten aus unserem Weinberg gewonnen.
Bemerkenswert frisch und leicht, mit einer sanften Fruchtigkeit, ist er angenehm durstlöschend und lebendig.
Trocken, frisch und leicht
Servieren Sie ihn zu Vorspeisen, Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Gekühlt ist dieser Wein auch ein guter Sommerwein.
4-5 Jahre
In 75 cl Flasche
Traditionell im Elsass angebaut, soll der Sylvaner seinen Ursprung in Österreich haben.
Pasteurisierter Traubensaft aus elsässischen Rebsorten aus unserem Weinberg gewonnen.
Eine harmonische Cuvée aus Muscat d’Alsace und Muscat Ottonel, die sich durch ihren Charakter und ihre unnachahmliche Fruchtigkeit unterscheidet. Beim Trinken hat man das angenehme Gefühl in eine saftige Rebe zu beißen.
Die Parzelle, aus der dieser Wein hergestellt wird, befindet sich auf den Ruinen der Burg Meywhir (10. Jahrhundert), daher der Name dieses Ortes: “Im Schloss”.
In der Spätsaison geerntet, hat dieser Wein eine klare gelbe Farbe. In der Nase ist die Note von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone spürbar.