Edelzwicker
Harmonische Cuvée mehrerer weißer Rebsorten (Pinot, Riesling, Sylvaner, usw.).
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Pinot noir gewonnen und in Eichenfässern gereift. Er hat ein sehr gutes Lagerpotenzial.
Er hat ein leichtes Tannin und holzige Note mit einer typischen Fruchtigkeit.
Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Wurstwaren, Ziegenkäse oder Gruyère. Temperiert servieren.
6-8 Jahre
In 75 cl Flashe
Der Pinot noir ist die einzige Rebsorte im Elsass, die einen Rot- oder Roséwein mit einem typisch fruchtigen, an Kirschen erinnernden Geschmack hervorbringt. Er kann in Eichenfässern gereift werden, was seinen Aromen eine festere und komplexere Struktur verleiht.
Harmonische Cuvée mehrerer weißer Rebsorten (Pinot, Riesling, Sylvaner, usw.).
Dieser Wein hat eine helle rote Farbe. Leicht und erfrischend.
Eine Cuvée aus den bekannten GRAND CRU KAEFFERKOPF Lagen, deren Namen sie mit Stolz trägt. Sie ist das Ergebnis einer harmonischen Cuvée aus Gewurztraminer- und Rieslingtrauben.
Halbtrockener Schaumwein, der aus der subtilen Kombination zwischen der Finesse des Muscats und der Frische der Mango entsteht.