Gewurztraminer
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
Ce vin de garde élaboré à partir du cépage Pinot-Noir a été élevé en barriques de chêne.
Il présente un tanin et un boisé léger avec un fruité typique.
Il accompagnera les viandes rouges, gibiers, charcuteries, fromages de chèvre ou gruyère. Servir tempéré.
6-8ans
En bouteille de 75cl ou 37,5cl
Le pinot-noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge ou rosé dont le goût fruité typique évoque la cerise, il peut être élevé en barriques de chêne, ce qui ajoute à ses arômes une structure plus charpentée et plus complexe.
Vin corsé et exubérant, puissant et séducteur, il est le plus célèbre des vins d’Alsace.
La parcelle ayant produit ce vin est située au lieu-dit Sonnenberg sur la commune d’Ammerschwihr. Ce secteur géographique, est particulièrement bien exposé.
Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité.
Beau vin sec minéral